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秋大白菜病虫害的综合防治

       秋大白菜从幼苗期直到收获,病虫害的发生始终比较严重。经常发生、危害比较严重的病害有软腐病、病毒病、霜霉病、黑斑病和大白菜干烧心病等。发生极为普遍、危害严重的虫害有地老虎、菜青虫、小菜蛾、蚜虫及夜蛾类幼虫。为了保证大白菜优质、丰产,必须做好病虫害的预测预报,以防为主,及时、综合防治,并优先采用农业防治、物理防治和生物防治,配合科学合理的化学防治。

      1.品种选择。尽量选择抗病性强、品质优的适合当地种植的大白菜品种。

      2.地块选择和起垄栽培。大白菜不耐旱也不耐涝,高湿环境非常有利于软腐病、霜霉病及黑斑病产生。应尽量选择沙壤土、排水浇水方便的地块,起垄栽培可以明显减少病害发生。

发布: 2016-7-23 分类: 白菜动态 阅读: 次 评论: 0次

山东肥城为大白菜价格“上保险”

      作为山东省首批蔬菜目标价格保险试点县(市)之一,肥城市2015年启动了大白菜目标价格保险试点工作,为大白菜“上保险”,让广大农民吃上了一颗“定心丸”。

        大白菜作为肥城乃至泰安市主要蔬菜种植品种,历来是广大菜农的重要经济来源。近年来,大白菜价格行情多次出现“过山车”式的暴涨暴跌。山东省物价局、农业厅等部门于2014年11月联合下发了《关于开展山东蔬菜目标价格保险保费补贴试点的通知》,探索通过目标价格保险促进建立科学的蔬菜价格形成机制,防止“价贱伤农”现象反复出现。

发布: 2016-7-23 分类: 白菜动态 阅读: 次 评论: 0次

泰安:农民为大白菜目标价格保险“点赞”

      今年初,山东泰安肥城市、东平县共有9714户大白菜种植户从保险公司领到了目标价格保险赔偿金,每亩赔偿65.25元,赔偿总额505.28万元,大白菜目标价格保险让农民得到了实惠,受到了热情“点赞”。“蔬菜目标价格保险,在保障菜农基本收益和促进蔬菜产业健康发展方面起到了积极作用。”据泰安市物价局局长段爱华介绍,2015年泰安市大白菜上市以来,供货期较往年有所延长,供货量始终稳定,价格保持在每公斤1.20~1.40元,未出现大起大落现象。“为切实做好蔬菜目标价格保险试点工作,泰安市采取了一系列措施。”段爱华说。

发布: 2016-7-23 分类: 白菜动态 阅读: 次 评论: 0次

2016年大白菜行情能“翻身”吗?

      2015年以来,受多种因素的影响,我国多数大宗蔬菜的行情表现一般,其中大白菜的价格更是经历了大幅下跌。近期市场的监测数据显示,在元旦期间,大白菜的价格也未迎来明显上涨。


       2015年前期天气比较冷,大白菜的成熟期来得晚,因此,上市之初出现短暂的供不应求,大白菜曾卖到0.8-1.0元/公斤。后期大量大白菜陆续上市,价格开始一路直降,现在产地的收购价为0.2-0.4元/公斤,走货量还是一般。


       分析起价格惨淡的原因,业内人士称主要是供大于求,2015年我国大白菜丰产,而往年北方居民大批购买大白菜进行冬储,现在多种反季节蔬菜供应充足,储存需求变小,因此拉低了市场价格。

发布: 2016-7-19 分类: 白菜动态 阅读: 次 评论: 0次

新鲜大白菜批发价格走势 今年白菜价格提前预测

    目前,我国已逐步成为世界上最大的蔬菜生产国和消费国。2013年全国蔬菜播种面积达2亿亩左右,除了大规模的蔬菜基地种植之外,还有超过5000万户从事商品蔬菜生产的小散菜农遍布全国各地,其中生产规模小于5亩地的菜农占到98%左右。那么,这种散户菜农种植蔬菜的食品安全情况究竟怎么样呢?

    散户菜农施肥打药全靠自己操作

    增城区位于广州市远郊,是华南地区重要的蔬菜产区之一。记者通过走访发现,当地的蔬菜种植主要有两种模式:一种是大型蔬菜基地,给蔬菜打药施肥全是公司化管理;另一种则是以个体菜农为主的散户种植,分别散布在增城区的多个乡镇,这些散户菜农给蔬菜打药施肥全部是自己操作。

发布: 2016-7-19 分类: 白菜动态 阅读: 次 评论: 0次

威海绿豆特价促销 蔬菜中大白菜黄瓜涨价

        据悉-7月9日至15日,威海主要商品中,绿豆特价促销,鸡蛋价格微幅下调,蔬菜中大白菜、黄瓜价格涨幅较大。


      威海市物价局监测的米、油、奶等主要生活消费品价格保持稳定。绿豆特价促销,每500克4.89元,低于正常价17.1%。鸡蛋价格微幅下调,每500克3.55元,比上期下降1.4%。监测的超市前肘肉特价每500克12.98元,比上期下降0.1%。蔬菜价格有所上涨,监测的五种蔬菜价格两涨两平一降,平均每500克1.11元,较上期上涨16.6%,其中大白菜、黄瓜价格涨幅较大,每500克分别为0.99元、1.78元,分别比上期上涨67.8%、79.8%;西红柿每500克0.79元,较上期下降33.6%。

发布: 2016-7-19 分类: 白菜动态 阅读: 次 评论: 0次

以白菜为食材可以怎样做出好吃的菜?

    大白菜,或黄芽菜,或绍菜,总之是同一个东西,应该怎么做才好吃?

    试过煮在鸡汤里,似乎没什么味道。。也试过炒,感觉也一般般。。。是不是我的方法不对呀

    我喜欢大白菜

    出生在北京农村,从小家里冬天都会冬储大白菜,到现在也是,以我奶奶的方法,都是熬白菜,有时候是炖肉汤,有时候是五花肉片,有时候是油渣,加上炸豆腐冬天熬一锅白菜暖暖的好吃

    说几个我喜欢的和我冬天琢磨的白菜不同位置的不同做法

    白菜心

    1乾隆白菜,也就是麻酱凉拌,取白菜心手掰块凉水泡,甩干,调一碗麻酱,盐糖醋生抽,重糖醋,稀稠以能挂在白菜为宜

发布: 2016-7-17 分类: 白菜动态 阅读: 次 评论: 0次

大白菜真的有那么高的营养价值吗

    此外甜菜叶铁含量很高,所有的绿叶菜VK都很强,还有B9(叶酸)。除了绿叶蔬菜,100g胡萝卜有200%+的VA,100g红椒有200%+的VC,100g蘑菇有52%的VD...

    说到头健康饮食的基础就是什么都吃,蔬菜要多吃,不光量要多,还要吃得多种多样。

    不能光吃白菜...

    关键是看你怎么吃,白水煮一下,开水白菜,猪油炒和花生油色拉油炒区别很大,好吧我是在乱说。膳食纤维和维生素含量比较丰富而已。大白菜的“”单价营养值”很高

    在其他蔬菜身价普遍每斤四五块起步甚至破十的时候,大白菜依然是那么亲民(春节也只涨了6毛钱,1.8元/500G)。大白菜营养价值不可轻视。维生素C含量高于苹果和梨,与柑橘类居于同一水平,而且热量比它们还要低得多。大白菜中的纤维素可促进肠道蠕动,帮助消化,防止大便干燥。经常吃些大白菜,补充钾元素的效果不逊色于香蕉,对于维持食物中成酸性和成碱性元素平衡也很有好处。白菜微寒味甘,有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功。大白菜含有蛋白质、脂肪、多种维生素和钙、磷等矿物质以及大量粗纤维,是非常好的健康蔬菜。老百姓常说:鱼生火,肉生痰,白菜豆腐保平安。

发布: 2016-7-17 分类: 白菜动态 阅读: 次 评论: 0次

每天只吃大白菜能养生么?

    在微信朋友圈看了一则养生介绍,说白菜是道家四宝之一。每天坚持只吃大白菜,连续吃二十一天,五脏六腑的毒就都排出来了。请问这是真的么?


    下面是微信里的内容

    大白菜的强大,清肠,排宿便,甚至可以清除五脏的毒素这是一个道家的奇效秘方,不仅清肠,排宿便,甚至可以清除五脏的毒素!每个人在家就可以做到,而且没有风险副作用。


    无意间和萧道长聊起浙江有位医生秦兆虎指导病人用大白菜治高血糖和便秘等病,萧道长有点惊讶:“这位秦先生是道门中人吗?”

发布: 2016-7-17 分类: 白菜动态 阅读: 次 评论: 0次

白菜卖不出白菜价 菜贩子去哪了?

      砍掉白菜根,扒掉白菜帮,鲜亮溜光的大白菜“净菜”地头价仅为每斤0.15元~0.2元,如此低价让站在3亩白菜地里茫然四顾的菜农杨宝盛十分伤感。 

      “我种了十多年大白菜,今年的价格最低。”作为辽宁省大连市金州新区七顶山街道菜农,杨宝盛叹了一口气。去年大白菜地头价每斤0.25元时,很多菜农就已经在叫苦了,然而,没想到今年其价格竟然从“地板”跌进了“地下室”。 

      怎么就这么掉价? 

      “从10月17日,我家卖出第一棵大白菜至今,商贩来菜地给的收购价基本都在每斤0.15元,最好的大白菜也不过0.2元。”杨宝盛黯然地说,今年大白菜价格比去年还低。 

发布: 2016-7-15 分类: 白菜动态 阅读: 次 评论: 0次
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